Παρασκευή 27 Νοεμβρίου 2009

Σουβλάκι, το φαί του Έλληνα.


Είναι ένα από τα φαγητά που χαρακτηρίζουν την πατρίδα μας.Γνωστό σε όλον τον κόσμο,φτηνό και πάνω απ' όλα νοστιμότατο!!!!.Μπορώ να τρώω κάθε μέρα σουβλάκι χωρίς να το βαρεθώ ποτέ.Δεν μπορώ να ξεχάσω όταν ήμασταν παιδιά τα καλοκαιρινά βράδια που με τα ψιλά στα χέρια κατηφορίζαμε όλη η παρέα προς το σουβλατζίδικο του Κυρ Νίκου στην πλατεία (τον λέγαμε ο "γάτας" γιατί έβαζε για κρέας το πιο χάλια) για να φάμε το "δίπιτο" απ' όλα, αφού πρώτα του ρίξουμε γαμώ τα δουλέματα για να γελάσουμε αφού ως γνωστόν ήμασταν "διάολοι".Αυτή τη γεύση στο στόμα δεν θα την ξεχάσω ποτέ.!!!Εκείνη την ώρα νόμιζα ότι έτρωγα το ωραιότερο φαγητό του κόσμου.Πώς κατάφερνα να τρώω 3 "δίπιτα" και μια κόκα κόλα και ήμουν μισή μερίδα άνθρωπος δεν μπορώ να το καταλάβω.Πριν μια βδομάδα προσπάθησα να φάω 3 σουβλάκια απλά και δεν τα κατάφερα,τώρα που το στομάχι μου έχει ξεχειλώσει.!!!Βέβαια για να βρείς καλό σουβλάκι σήμερα πρέπει να ψάξεις πολύ, γιατί έχει χαλάσει η ποιότητα η η άλλη λύση είναι να πάρεις τηλέφωνο τον "Θείο Φωτό" που γνωρίζει τα καλύτερα σουβλατζίδικα στην Αθήνα και τα επισκέπτεται συχνά.!!!

Όσα χρόνια και αν περάσουν και όση κρίση και να έρθει ο Έλληνας θα τρώει σουβλάκια σαν τρελλός.Είναι τροφή που κάνει super κορμί αφού περιέχει όλα τα απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται κάποιος που αθλήται.

Είναι το φαγητό που λατρέψαμε μικροί και συνεχίζουμε ακόμα και τώρα που έχουμε την οικονομική δυνατότητα να φάμε ότι θέλουμε.

Υ.Γ Όποιος πει ότι δεν του αρέσει το σουβλάκι είναι μέγας ψεύτης.

Δεν υπάρχουν σχόλια: